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지워지지 않는 마법처럼 신비한..
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지워지지 않는 마법처럼 신비한..

paranmagic.tistory.com/m

매직 님의 블로그입니다.

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  • 오리엔탈드레싱 만들기 4인분기준간장 2큰술, 올리브오일 2큰술, 식초2 1/2큰술, 설탕 2큰술, 마늘 3쪽, 레몬즙 1작은술, 후추 약간 공감수 0 댓글수 0 2013. 7. 27.
  • 시리얼을 다시 시작하다. 우유와 설탕을 멀리~ 하기 위해 시리얼을 안먹은지 한참되었으나음.. 다시금 먹고 싶어졌다.1. 스페셜 K 2. 그래놀라 그래놀라는... 마치 시리얼만 먹던 그대 ! 그래.. 이젠 놀랄때도 됬지의 어감이다. ^^1차 구성은 스페셜K + 그래놀라 + 아몬드 + 사과 이다. 내가 좀 섞어먹는걸 좋아해서리2차 구성은 내가 좋아하는 덜 단 맛에 거친 스타일 그리고 건포도 ㅋㅋ 오케이 !! 살 좀 쪄보는 거닷. 공감수 0 댓글수 0 2013. 4. 18.
  • 호밀빵 크로네 호밀빵 : http://www.krone.co.kr/더벨로 호밀빵 : http://www.thevelo.co.kr/ez/mall.php?cat=001000000&query=view&no=11======샬롯의 100% 호밀빵 : http://gall.dcinside.com/list.php?id=sweets&no=91882천연발효빵(책) : http://book.naver.com/bookdb/book_detail.nhn?bid=6607393100% 호밀빵 : http://blog.naver.com/yokoliebe/90138669849 공감수 0 댓글수 0 2013. 3. 26.
  • (와인) Obikwa 별2개 7000원 드라이한 와인-와인만 먹기엔 드라이하다. 적절한 음식에(고기류?) 곁들여 먹기엔 그럭저럭 공감수 0 댓글수 0 2013. 2. 24.
  • (와인) Sinfonia 신포니아 별4개 칠레 신포니아 Cabernet sauvignon 6800원 적당히 달고 적당히 드라이 하다. 와인만 먹기에 적당함 공감수 0 댓글수 0 2013. 2. 24.
  • [와인] 별3개 : Mogen David Pomegranate / 모건 데이비드 석류 평가 : 별3개가격 : 8000 ~ 10000원 사이맛 : 석류향이 첨가되었다고 하는데, 강한 단맛을 가지고 있으며 석류향이 좀 강한편이다. 공감수 0 댓글수 0 2013. 1. 23.
  • 닭요리 모음 닭 간장 조림 : http://blog.naver.com/pride0123/110154093195닭 버터 간장 조림 : http://cactus119.blog.me/150142353191데리야끼 닭 꼬치 : http://phpnet.blog.me/90156674727닭고기 덮밥 : http://bowie213.blog.me/80172544312 공감수 0 댓글수 0 2012. 12. 16.
  • 오이무침 참고 :http://blog.naver.com/kiyome24/100167500766 -> 요렇게 생긴 오이무침 좋다.http://blog.naver.com/cshee32/40166380189 정리 :## 양념장고춧가루 / 간장 / 설탕 / 식초 / 올리고당 / 참기름 ## 재료오이,양파,양념장,깨소금 정도.. ## 오이1. 소금으로 깨끗이 씻거나, 껍질을 대충벗겨서 어씃썰기후 반으로 한번더 썬다.2. 소금에 20분정도 절이고 -> 물을 따라낸다.3. 양파랑 양념장과 함께 무친다. 공감수 0 댓글수 0 2012. 10. 7.
  • 토마토 스파게티 뭐.. 가장 기본적인 스파게티 이지만, 우리집에선 까르보나라를 먼저 시작했고, 아내가 토마토 스파게티를 별로 좋아하지 않기에 아직 한번도 해 먹은적이 없다. 으흐흐.. 작성중.. http://hknglee.blog.me/140151503681 http://blog.naver.com/yamchejihye/150132192556 공감수 0 댓글수 0 2012. 3. 24.
  • 갈릭 난 + 커리 만들어 먹기 갈릭 난 : http://blog.naver.com/skyrain0219/140129317793 빵 반죽 하기 : http://blog.naver.com/skyrain0219/140115147779 공감수 0 댓글수 0 2011. 5. 17.
  • 오리고기 : 임청농장 042-932-6586 신탄진에서 대청댐 방면 직접키운오리로 나중에 나오는 죽도 일품이라함. 1마리에 3만원(4명이서 먹으면 적당하다고 하는데) 17번도로타고 신탄진 방면으로 가다가 신탄진역에서 대청댐 방면으로 우회전 해서 찾으면 됨. 공감수 0 댓글수 0 2010. 7. 30.
  • 요리책 덜~~ 2000원으로 중국 요리 만들기 : - http://www.yes24.com/24/goods/1983882 - 정가 8,800원 - 판매가 4,400원(50% 할인) 2000원으로 샐러드 만들기 - http://www.yes24.com/24/goods/2175074 - 정가 8,800원 - 판매가 4,400원(50% 할인) =========== 택 1 ============ 땡큐~ 나물이네 매일 밥상: 집에서 해먹는 요리의 모든 것 - http://www.yes24.com/24/goods/3262042 - 정가 12,000원 - 판매가 7,200원(40% 할인) 2000원으로 아침상 차리기 - http://www.yes24.com/24/goods/1451751 - 정가 8,800원 - 판매가 4,400원.. 공감수 0 댓글수 0 2010. 4. 5.
  • 영양만점 계란빵~~ - http://board.miznet.daum.net/gaia/do/cook/recipe/mizr/read?articleId=16149&bbsId=MC001&pageIndex=2 - http://www.ezday.co.kr/bbs/view_board.html?q_id_info=476&q_sq_board=334529 ### 간단모드 : =========================================================================================================== ## 지대로 모드 : [ 계란빵 ] 아이들 밥먹기 싫어할 때 영양만점 간식으로 만들어주면 좋을만한 계란빵이에요. 물론 밥보다 간식을 더 좋아하는 어른이 먹어도 맛나다죠.^^;; 따로.. 공감수 0 댓글수 0 2010. 3. 3.
  • 기본 까르보나라 http://www.rimi.kr//59663 공감수 0 댓글수 0 2010. 2. 22.
  • 쿠키.. 만들어 보자 http://blog.naver.com/thinkpsy/140066285057 http://blog.naver.com/jhj4221/140093483040 공감수 0 댓글수 0 2009. 10. 30.
  • 베이글.. 집에서 만들어 보잣 !! 베이글계의 고수 정윤정님의 레시피가 표준이군. 아휴 한참 찾았네 (클럽으로 가야 하는군요) - 정윤정님 미니홈피 : http://www.cyworld.com/yunwatts - 클럽 : club.cyworld.com/yunwatts 그... 근데 막상 베이글 레시피는 어디에.? 응.? 응? 응? 참고 블로그 - http://blog.naver.com/brownie2007/100035865019 - http://blog.naver.com/oventoaster/70044508612 공감수 0 댓글수 0 2009. 5. 19.
  • 리코타 치즈 (집에서 만드는) 만들기 우유 1리터 - 아무 우유나(저지방 NO) 무가당 원유 100%생크림 500M - 덴마크 생크림 이면 됨 레몬반개 또는 레몬즙 5큰술 식초1큰술 소금 반큰술 1. 우유와 생크림을 냄비 가장자리 거품이 날때까지 데운후 레몬즙,식초,소금 넣고 한번 섞어준다음 약불로 50분가량 데움 - 냄비 가장자리에 거품이 나면(끓이는것임) 바로 재료를 넣고 한번 저어 주고 1단계 보다도 약한 불로 50분간 데운다. 2. 채에 받혀 치즈액을 면보에 부어서 물기를 뺀다. - 물기는 한나절(6시간 이상) 빼면 부드러운 리코타 치즈가 된다. 3. 좀 단단하게 해서 페타치즈 처럼 먹으려면 한시간 정보 물기를 빼고 면보를 실로 묶어서 무거운것을 올려 놓고 짧게는 3시간 길게는 한나절 놔둔다. 팁 : - 냉장고에 넣으면 좀더 딱딱해짐.. 공감수 0 댓글수 0 2009. 5. 19.
  • 브로컬리 스프 만들기 http://blog.naver.com/bbanghwa?Redirect=Log&logNo=20052089639 http://blog.naver.com/mewtwoo93?Redirect=Log&logNo=40054878846 공감수 0 댓글수 0 2008. 11. 14.
  • 양송이 스프 만들기 기본 레시피 : http://tong.nate.com/morld2/47534210 치즈와 믹서 사용예 : http://blog.naver.com/dallayo?Redirect=Log&logNo=70035157835 하림 요리 육수 사용예 : http://blog.naver.com/siriya78?Redirect=Log&logNo=50034112487 베이컨의 사용예 : http://kin.naver.com/detail/detail.php?d1id=8&dir_id=80605&eid=MMJ3hbSRaIBhTNswLpWOEaZb8yorGvNt&qb=vue828DMvbrHwQ== 공감수 0 댓글수 0 2008. 11. 14.
  • Gluhwein(글루바인)만들기 http://blog.naver.com/rfiennes?Redirect=Log&logNo=30025568653 http://www.elle.co.kr/life/cuisineView.html?AI_IDX=2718 http://blog.naver.com/softman00?Redirect=Log&logNo=120054357372 (Vips에서도.?) http://blog.naver.com/fuan8888?Redirect=Log&logNo=30025352984 준비 ------------------ 재료 : 레드와인1병, 정향1t, 오랜지1개, 레몬1개, 통계피(계피스틱 2~3개), 생강, 설탕이나 꿀 정향, 통계피는 마트에서 구입가능(제빵재료쪽에 있다함) 정향은 1.5~2센티 짜리로 가능한 짧은것으로 골라야 .. 공감수 0 댓글수 0 2008. 10. 29.
  • [와인] villa M Romeo 두번째 와인 빌라엠 로미오. 역시 롯데마트에 갔다가 빌라엠 로미오,줄리오 세트가 있기에 업어 왔다. 빌라엠은 모스카토가 인기가 좋던데.. 다음엔 그걸 먹어볼까나 한다. [ 소개 ] - 빌라엠 로미오 - 레드 - 가격 : 6천원대 - 11% - 무탄산 - 권장 음용 온도 : 15 ~ 17도 - 플라스틱 마개 * 너무 단단히 박혀 있어 개봉이 무~~척 어렵고 개봉후 마개를 재사용해서 막을수 없음. - 750ml - 맛 : 4번(판매처) - 맛 : 4번(아주약간 시큼하고 알콜향기도 약간 아주아주 살짝 단맛 그냥 먹기엔 조금 뻣뻣함) - 향 : 4번(알콜이 조금 느껴지는 약간 신선한 향) - 판매처에서는 4번이라고 했지만 3번정도의 Dry한 맛으로 알콜 도수가 느껴지고 약간 뻣뻣하여 고기등에 잘 어울릴듯 하다... 공감수 0 댓글수 0 2008. 8. 25.
  • [와인] CARLO ROSSI CONCORD 일전에 마트에 즐비하게 놓인 치즈를 보고 먹어보고 싶다는 생각을 했었다. 치즈는 그 종류도 무척 다양하고 가격도 그 만큼 다양했다. 모양새 역시 매우 맛있어 보이기에 충분했다. 물론 가격대비 성능(양)은 무척 부족하지만. 치즈를 먹어보기 시작했을때 치즈만으로 부족한.. 그러니까 소주마실때 안주가 필수적으로 있어야 하듯이 치즈에는 와인이 어울린다는 생각에 이르렀다. 하지만 그 때 까지만 하더라도 와인은 무척 가격이 비쌀것으로 생각하고 있었다. 하지만 나의 호기심은 와인코너에 이르렀고, 와인 역시 그 종류 만큼이나 가격도 매우 다양함에 놀랐었다. 특히 만원 미만의 저렴한 와인도 상당수 있었다. 오히려 와인의 가격이 아닌 치즈의 가격을 걱정하는게 옳은것 같다. 와인에는 초보인지라 무엇을 고를까 고민하다가 혹시.. 공감수 0 댓글수 0 2008. 8. 17.
  • 사골국 끓이기 사골국 하나로 끝내기 추운 겨울에는 역시 몸 안속까지 따뜻해지는 국물요리가 최고다. 아침을 따뜻하게 깨워줄 영양 든든 아침국에서 친정엄마 손맛 그대로 끓이는 몸보신 사골국의 모든 것을 담았다. 1. 사골이 좋아야 한다 사골 단면에 비치는 빛깔을 자세히 살펴보고 손으로 꼭꼭 눌러보는 것이 좋다. 사골 단면에 비친 빛깔이 거무스레하거나 무른 것은 오래된 것이므로 무조건 피해야 한다. 뼈다귀니까 괜찮겠지 하는 일반적인 생각과 달리 사골은 쉽게 변질되는 식품이기 때문에 사골 단면의 속이 꽉 차 있고 흰빛이나 분홍빛을 띠며 손가락으로 눌렀을 때 단단한 것이 좋은 사골이다 2. 핏물을 잘 빼야 한다 사골에 박혀 있는 핏물을 제대로 빼지 않으면 애써 우려낸 사골국물이 거무스레하고 탁한 빛을 띠면서 누린 맛이 나기 십.. 공감수 0 댓글수 0 2008. 2. 3.
  • 샌드위치 참고자료. 그래 계란 부치는것 이것이 필요했어. http://ucc.daum.net/du/floating/floating.do?articleId=165127&nil_profile=bestucc&nil_menu=lifelist 이미 만들어진 사진에서 아이디어를 얻어보자 http://pie.daum.net/kin/puzzle/ShowPuzzle.do?puzzleid=1088066 대단해요 밥 샌드위치 http://bbs1.miznet.daum.net/griffin/do/sensetalk/cooknliving/mycook/read?bbsId=00041&articleId=52892 Basic 베이컨 에그 샌드위치 http://tvpot.daum.net/clip/ClipView.do?clipid=3535321 공감수 0 댓글수 0 2007. 7. 24.
  • 기본 샌드위치3 가장 만들기 쉽고 간단한 샌드위치 빵(쨈) - 치즈 - 슬라이스햄 - 계란후라이 - 토마토 or 사과 or 양파 빵(케첩 or 소스) 그리고 작은통에 담긴 샐러드 공감수 0 댓글수 0 2007. 7. 8.
  • 샌드위치 참고 정보 햄 대신 가끔은 돈까스를... 빵은 이런빵이 좋을것 같은데 함 찾아봐야 겠다. 공감수 0 댓글수 0 2007. 7. 8.
  • 기본 샌드위치 2 조리법 : 빵(쨈약간) - 치즈와 섞인계란 - 토마토 또는 사과 또는 양파 - 야채샐러드잘게 다진것(드레싱소스추가해서) - 얇은햄(얇으면몇장겹쳐서) 빵(케첩 또는 다른소스) 참고 사진 : 공감수 0 댓글수 0 2007. 7. 8.
  • 기본 샌드위치 1 네이버에서본 길거리표 샌드위치를 응용함. : 기본 샌드위치1로 임명함. 조리법 : 1. 당근, 양파, 파, 호박, 옥수수콘, 등등을 잘게 썰어서 한데 몰아놓고 계란 2개랑 맛소금으로 적당히 간을 하고 후추도 취향따라 넣어주세요. 2. 빵크기에 맞게 두툼하게 부쳐주세요~ 3. 토스터기나 후라이팬에 살짝 구운 빵위에 한쪽은 사과쨈을 또 한쪽에는 케찹과 허니머스타드소스 적당량을 뿌려줍니다. 4. 빵사이에 계란 넣어주고 햄한장넣어주고 모양내서 잘라서 내면 완성입니다. 사진으로 보기 : 공감수 0 댓글수 2 2007. 7. 8.
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